After - Eight Likör-3 (nach DDR-Rezept)

Zutaten:
5 Eigelb
3 P Vanillezucker
1 Dose (400g) gezuckerte Kondensmilch
5 geh. EL Backkakao
0,5 l Pfefferminzlikör

Zubereitung:
Das Eigelb mit dem Vanillezucker sehr schaumig aufschlagen, nach und nach die gezuckerte Kondensmilch zugeben, Backkakao einrühren und nochmals gut aufschlagen. Dann den Pfefferminzlikör einrühren, einen Tag durchziehen lassen und kalt genießen.