Bärenfang-2


Zutaten:
450 gr Honig (kein Wald- oder Tannenhonig)
440 ml Weingeist
220 ml destilliertes Wasser

Zubereitung:
Das Wasser erhitzen und den Honig darin auflösen und abkühlen lassen. Den Weingeist unterrühren und mit Wasser zu 1 L auffüllen. In Flaschen abfüllen und 6 Wochen kühl lagern.
Den Likör filtrieren und in saubere Flaschen abfüllen.
Wirkung:
Eignet sich besonders gut gegen Erkältung
Zubereitungszeit/Gährung:
ca. 3 Stunden / 6 Wochen