Bärlauch-AnsatzschnapsZutaten: 2 Tassen frische oder getrocknete Bärlauchblätter 700ml Primasprit 69,9% 500ml destilliertes Wasser Zubereitung: 1.Bärlauch und Primasprit in ein Ansatzgefäß 2.Mindestens 4 Wochen an einen warmen sonnigen Ort stehen lassen. Immer wieder schütteln, dass alles von Alkohol bedeckt ist! 3.Abfiltern 4.Mit dem destillierten Wasser auf Trinkstärke verdünnen! Darauf achten, dass beide Flüssigkeiten die selbe Temperatur haben, da es sonst unerwünschte Trübungen gibt! |