< Liköre selber machen 2.0

Bärlauch-Ansatzschnaps2


Zutaten:
2 gute Hände voll frischen Bärlauch
0,7l Doppelkorn oder guten russischen Wodka

Zubereitung:
1.Bärlauch waschen und verlesen
2.Bärlauch und Korn in ein Ansatzgefäß
3.Mindestens 6 Wochen kühl und dunkel ruhen lassen.
4.Filtern und abfüllen.
Wer ihn eher als Likör will kann nach belieben max. 150g Zucker in den Ansatz geben!