Beeren-Likör-3


Zutaten:
300 gr TK Beerenmischung
1 Flasche Wodka
300 ml Zuckersirup

Zubereitung:
Früchte auftauen lassen in einer Schüssel, damit die Flüssigkeit nicht verloren geht und mit einer Gabel zermantschen. Zusammen mit dem Wodka in ein Verschließbares Gefäß geben und 6 Wochen ziehen lassen, dabei täglich gut schütteln. Den Ansatz sieben und filtern und den Zuckersirup gut unterrühren. Wieder ins Ansatzgefäß geben und weitere 2 Wochen ziehen lassen. Ggf. nochmals Zuckersirup hinzu fügen nach Geschmack und filtern, abfüllen