Bier-Likör-1


Zutaten:
2 Flaschen Bockbier 0,33 Lt.
300 gr.Zucker
1 Vanilleschote/Vanillezucker
0.75 LiterWeinbrand

Zubereitung:
1.Bier, Zucker und Vanilleschote oder Vanillezucker ca. 5 min bei geringer Hitze köcheln lassen.
2.Vom Herd nehmen und auskühlen lassen...Vanilleschote entfernen und mit dem Weinbrand vermischen......
3.Mindestens 4 Wochen gut verschlossen dunkel und kühl lagern