Bier-Likör-5


Zutaten:
4Fl. Bockbier
1kg Brauner Zucker (diesmal kein Kandis)
1Ltr. Korn
1/4Teel. Zimt
2 Vanilleschoten
1 Zimtstange

Zubereitung:
Bitte unbedingt an die Ruhezeit halten, da er vorher einfach fürchterlich schmeckt und bitte auch nicht probieren, wenn Frau vorher Schokolade oder auch andere Süßigkeiten gegessen hat, schmeckt ebenfalls brr. Ansonsten schmeckt er naja wie Bockbier aber viel besser. Den mögen sogar unsere Männer ! Bier in einem Edelstahl-Topf mit Zucker verrühren. Gewürze hinzufügen und alles auf kleiner Falmme zum Kochen bringen. Hitze verringern und rund eine halbe Stunde köcheln lassen. Vom Herd nehmen, eine Stunde ziehen lassen, abfiltern und noch ein mal bis kurz vorm Siedepunkt erhitzen. Abkühlen lassen mit Korn vermischen und in Falschen füllen, gut verschließen. 4 Monate an einem kühlen Ort reifen lassen.