Bier-Likör-6


Zutaten:
2 Liter Bier, bayrisches, hell / dunkel nach Geschmack, vorzugsweise mit Bügelverschluß (dann hat man schon mal schöne Flaschen für den Likör :-) )
1 kg Zucker
2 Vanilleschote(n)
1 Liter Alkohol, (Prima Sprit oder Obstansatz mind. 65% Alk.)

Zubereitung:
1.Die Vanilleschoten halbieren.
2.Das Bier mit dem Zucker, den Vanilleschoten 15 min. kochen und abkühlen lassen.
3.Die Vanilleschoten entfernen und den Prima - Sprit (oder Obstansatz) dazugeben, verrühren, in saubere Flaschen füllen, gut verschließen und 3 Monate kühl und dunkel lagern