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Birnen-Likör-6 Zutaten: 1 kg Birnen 400g Kandiszucker (weiß) 1 Stange Zimt 3 Stk. Sternanis 6 Stk. Nelken 1l Korn Zubereitung: Birnen klein schneiden und die Kerne entfernen. Alles in einem Glas geben mit dem Korn auffüllen und 6-8 Wochen stehen lassen. Danach filtern und auf Flaschen ziehen.