Birnen-Pfirsich-LikörBirnen schälen, vierteln, Kerngehäuse raus machen, Pfirsiche in Spalten schneiden. In Gläser füllen und mit Akaziensirup und Rum aufgießen. 6 Wochen ziehen lassen, ab und zu umrühren oder schütteln. Dann abseihen und eventuell noch mit abgekühltem Honigwasser verdünnen. Dann in Flaschen füllen. |