Blutorangen-Likör1Zutaten: 2 Bio-Blutorangen ½ Bio-Zitrone 1000 ml rose Wein 250 ml Wodka 250 Gramm feiner Zucker 1 Tütchen Dr.Oetker Finesse Bourbon-Vanille Aroma (5 Gramm) Zubereitung Die dünn abgeschälten Schalen der 2 Bio-Blutorangen und der ½ Bio-Zitrone sowie den Saft von 2 Bio-Blutorangen und der ½ Bio-Zitrone zusammen mit 1000 ml rose Wein, 250 ml Wodka250 Gramm feiner Zucker und 1 Tütchen Dr.Oetker Finesse Bourbon-Vanille Aroma (5 Gramm) in ein großes, verschließbares Glas geben. Das Glas zugedeckt an einem dunklen, kühlen Ort 5-6 Wochen stehen lassen.Zwischendurch immer wieder einmal schütteln, damit sich der Zucker auflöst. Danach den Likör abseihen und in Fläschchen füllen. Mindestens 10 Tage nachreifen lassen und erst dann genießen. |