Bockbier-Likör-2


Zutaten:
500 mlbockbier
300 Grammzucker
250 mlwodka
50 mlRum

Zubereitung:
1.vorzugsweise verwendet man starkes bockbier oder kräftiges, dunkles bierbier
2.mit zucker aufkochen - vorsicht ! es kocht sehr schnell über, weil es beim aufkochen schäumt !
3.auskühlen lassenin
4.die abgekühlte masse rum + wodka unterrühren
5.abfüllen - und danach einige wochen ruhen lassen