Bratapfel-Sirup-ohne-AlkoholZutaten: 1Liter Apfelsaft 800g Zucker oder Kandis, weiß oder braun nach Gusto 3 Zimtstangen 3tr.Bittermandel 20g Zitronensäure ( Ich hab 20ml grüne Zirone genommen) Zubereitung: Zucker schmelzen, aber ohne Farbe nehmen zu lassen. Alle Zutaten bis auf Zitrone dazu geben, aufkochen lassen.evt Schaum abschöpfen.Zitrone dazu, dann bissel einköcheln lassen.fertig Prima im Tee oder Pancakes… |