Hot-Brandy-ChocolateZutaten: 1 l Milch 100 Gr. Zartbitterschokolade 75 Gr. Zucker 5 El Brandy 100 Gr. Schlagsahne geriebene Muskatnuss oder Kakaopulver Zubereitung: 1.Milch erhitzen und die Schokolade darin schmelzen. 2.Zucker ebenso einrühren. 3.In Gläser geben und mit dem Brandy auffüllen, ein Sahnehäubchen drüber geben, mit Kakao bestreuen und heiß servieren! |