Chili-LikörZutaten: 1 Flasche weißer Rum ca. 300g ungeschwefelte Sultaninen 1 feingeschnittener Habanero-Chili, gern auch mehr, hihi ... Zubereitung: in einem großen Glas ansetzen. Bewährt hat sich die Vorgehensweise, dieses "Kompott" zu Beginn der Chiliernte anzusetzen und den ersten Schneefall als Anlass zu nehmen, es auf Genießbarkeit |