Eier-Likör-8Zutaten: 8 Eigelb 1 Päckchen Bourbonvanillezucker 375 ml Kondensmilch 125 ml Sahne 125 gr Puderzucker oder Honig 250 ml Rum 54% Zubereitung: EIgelb und Vanlllezucker schaumig schlagen, langsam Puderzucker, Kondensmilch, Sahne und Rum einrühren. Dann im Wasserbad rühren bis eine homogene Masse entsteht (nicht Kochen) und heiß in Flaschen füllen. Mindestens 24 Stunden ziehen lassen |