Eier-Likör-Grappa-Thermomix

Zutaten:
5 Eigelb (L)
120 g Zucker
2 Teelöffel Vanillezucker
200 g Sahne
125 g Grappa

Zubereitung:
1. Eigelb, Zucker , Vanillezucker in den 5 Min / 70° / Stufe 4 erhitzen.
2. Grappa und Sahne dazu geben und weiter 4 Min / 70° / Stufe 3 erhitzen.
3. In eine Flasche füllen und kalt stellen.