Estragon-Likör-2Zutaten: 1 L Weingeist (40%) 1-2 frische Estragonzweige Zucker Zubereitung: Den Weingeist zusammen mit den Estragonzweigen in ein verschließbares Gefäß geben. Sobald sich der Ansatz hellgrün färbt, in der Regel nach ca. 2 Tagen, können die Zweige entnommen werden. Zucker, je nach Geschmack hinzufügen und ruhig ziehen lassen, ca 2-4 Wochen. Wirkung: Appetitanregend, verdauungsfördernd und harntreibend. Zubereitungszeit/Gärung: ca. 5 Minuten / 2-4 Wochen |