Glühwein-rot


Zutaten:
2 Orangen
1 l trockener Rotwein
2 Zimtstangen
6 Gewürznelken
Zimtstangen zum Verzieren

Zubereitung:
1. Orange so schälen, dass die weiße Haut vollständig entfernt wird.
2. Filets mit einem scharfen Messer zwischen den Trennhäuten herauslösen.
3. Saft aus den Trennhäuten drücken.
4. Übrige Orange halbieren und Saft auspressen.
5. Rotwein, Orangensaft, Orangenfilets, Zimtstangen und Gewürznelken langsam aufkochen und mindestens 10 Minuten ziehen lassen.
6. Heiß servieren und mit Zimtstangen verzieren.