Hagebutten.Likör-10Zutaten: • 1kg ganze Hagebutten • 2l Doppelkorn oder guten russischen Wodka • Zucker nach Bedarf Zubereitung: 1. Hagebutten gründlich waschen und auf Küchenkrepp trocknen 2. Hagebutten ganz gemeinsam mit Doppelkorn/Wodka in ein Ansatzgefäß 3. Mindestens 6 Wochen an einem hellen warmen Ort ruhen lassen und dabei min. einmal in der Woche schütteln 4. Filtern 5. Min. 3 Monate im Keller nachreifen lassen. 6. Bei Bedarf nachsüßen. |