Hagebutten-Likör-5Zutaten: * 500 gr. Hagebutten, geputzt * 200 gr. Kandis, gemischt * 1 Flasche Rum, weiß Zubereitung: Hagebutten putzen, waschen und die Enden abschneiden. Man kann sie auch noch längs halbieren, muss man aber nicht. Zutaten in ein Glas geben, verschließen und hin und wieder schütteln. Mindestens 2 Monate ruhen lassen, gerne auch länger. Danach filtern, in Flaschen füllen und weitere 3 Monate ruhen lassen. |