Haselnuss-Likör-2Zutaten: 350 gr Haselnüße, am besten vom eigenen Garten 1 Zimtstange 5 Gewürznelken 200 gr brauner Zucker 1L Cognac Zubereitung: Haselnüße am besten von dem braunen Häutchen befreien, geht aber auch mit, dann mit einem Messer klein hacken. alles in einem großem Gefäß 6 Wochen ziehen lassen...ab und zu schütteln. Indikation: Die Inhaltsstoffe der Haselnuß sind gut für die Knochen... |