Haselnuss-Likör-7-ZimtZUTATEN: 200 g Haselnüsse geschält, 500 g Honig, 1 Stange Zimt, 1 Flasche Korn ZUBEREITUNG: Haselnüsse rösten, Honig in Pfanne erhitzen, Zimt in grobe Stücke brechen und mit dem Honig 2 Minuten köcheln lassen, dann die Haselnüsse einrühren! Abkühlen lassen und in ein großes verschließbares Glas füllen und mit dem Korn aufgiessen! 4 Wochen ziehen lassen, öfter schütteln, dann abseihen und in Flachen füllen! Die Nüsse zum Backen verwenden |