Heidelbeer-Likör-5-VanilleZutaten: 600 gr. gewaschene Heidelbeeren in ein gr. Glas geben, mit einer Gabel ein wenig einstechen und mit 3 TL Vanille-Extrakt verrühren. 2 EL braunen Zucker darüber streuen und mit 300 gr. groben Kluntjes abdecken. Mit einer Fl. Wodka nun auffüllen und 6-8 Wochen an einem hellen Ort / keinen Sonnenplatz stehen lassen. Ab und zu umrühren. |