Herbst-PunschZutaten: • 2 Orangen • 8 ganze Gewürznelken • 1,5 l Apfelsaft • 1 Zimtstange • ¼ TL gemahlene Muskatnuss • 4 EL Honig • 3 EL Zitronensaft • 500 ml Ananassaft • 0,7l Rum • Zubereitung: 1. Backofen auf 180C/Gasherd Stufe 4 vorheizen. Die Orangen mit den Nelken spicken und 30 Minuten im vorgeheizten Backofen backen. 2. Apfelsaft und Zimt in einen großen Topf geben und aufkochen. Die Temperatur reduzieren und 5 Minuten köcheln. Vom Herd nehmen und Muskatnuss, Honig, Zitronensaft und Ananassaft einrühren. 3. Den heißen Punsch in eine Punschbowle gießen und die gebackenen Orangen obenauf setzen. Sie schwimmen an der Oberfläche. 4. Leicht abkühlen lassen und Rum einrühren. |