Himbeer-Chili-Likör


Zutaten:
300g TK Himbeeren
1 Fl. Rum 40%
1 große rote Cilischote (entkernt und gedrittelt)
18 Eßl brauner Zucker

Zubereitung:
nach 4 Wochen filtern und mit 3 Eßl. Amaretto abschmecken.