Honigmelonen-Likör-1

Zutaten:
1 Honigmelone
250 g weißer Kandis
0,7 Liter Grappa

Zubereitung:
1. Die Melone schälen und in Stücke schneiden.
2. Kerne entfernen.
3. Alle Zutaten zusammen in ein großes Gefäß geben und gut verschlossen vier Wochen auf der Fensterbank ziehen lassen.
4. Danach filtern und in Flaschen füllen.