Hustenschnaps-schleimlösendNachdem Einige mich nach einem hustenstillenden bzw. schleimlösenden Schnaps (kein Likör) gefragt haben, poste ich mal mein "Rezept". Wobei das Wort "Rezept" an sich unpassend ist, da es keine genauen Mengenangaben beinhaltet, sondern auf Intuition basiert. Ein gläserner Gärballon wird mit - ca. 3-4 Handvoll zerrupfter Alantblättern, -stengeln und -wurzeln (nicht unbedingt nötig) - ca. 2- 2 1/2 Handvoll zerrupfter Salbeiblätter - ca. 1 Handvoll Thymianblätter - und ca. 4 Flaschen 70% Primasprit befüllt Das Ganze wird EINEN Vollmondzyklus (Beginn bei Vollmond) locker zugedeckt in die Sonne gestellt. Je wärmer, desto besser ziehen die Wirkstoffe aus. Abschließend wird alles abgeseiht (nicht gefiltert) und in dunkle Flaschen abgefüllt und mit Namen und Datum beschriftet. Es versteht sich von selbst, dass frische Kräuter getrockneten vorzuziehen sind. Ebenso sollten die jeweiligen Kräuter zu ihrem jeweiligen spezifischen Erntezeitpunkt (ausser bei Alantwurzeln) geerntet und möglichst frisch verarbeitet werden, da deren Gehalt an Wirkstoffen dann am höchsten ist. Die Kräuter sollten zusätzlich zerrupft, NICHT klein geschnitten werden. Alles sollte möglichst naturbelassen bleiben und demzufolge KEIN Metall für den gesamten Vorgang verwendet werden. Aufgrund des sehr hohen Alkoholgehaltes ist der Hustenschnaps weder für Kinder noch für Alkoholiker geegnet! |