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Kaffee-Likör-08 Zutaten: 200 g gem. Kaffee 1 Vanilleschote 1 1/4 Wasser 400 g Zucker 0,7 l Rum 54 % 1/4 l Sahne Zubereitung: Kaffee und Vanille werden mit dem Wasser aufgebrüht, in die heiße Flüssigkeit sofort den Zucker geben und auflösen lassen unter rühren. Nach dem erkalten kommt der Rum und Sahne dazu. Wer ihn ohne Sahne möchte gibt um des mehr Wasser dazu.