Kaffee-Likör-09Zutaten: 6 Eigelb 250 g Puderzucker 3 Pck. Kondensmilch (a 312 g 10 %) ca. 250 ml starken kalten Kaffee 0,7 l Wodka Zubereitung: Eigelb mit Puderzucker schaumig rühren. Kondensmilch dazugeben. Wodka unterrühren. kalten Kaffee dazu geben. Mischung im Wasserbad erhitzen, so daß sie cremig wird, nicht kochen lassen, sonst stockt das Ei. Warm in Flaschen füllen |