Kaffelikör mit Gin

Zutaten:
375g Zucker
200 ml Wasser
4 Tassen (halb gefüllte Espressotassen) starker Espresso
350 ml Gin

Zubereitung:
1. Wasser kochen, Zucker einrühren, köcheln lassen bis es ein dicker Sirup ist.
2. Kaffee in den warmen Sirup einrühren.
3. Gut abkühlen lassen.
4. Gin einrühren.
5. Abfüllen und mindestens 24h ziehen lassen.
6. Fertig