Kerbel- Schnaps - EssenzFrischen Kerbel in eine Flasche geben und mit soviel Alkohol übergiessen bis der Kerbel gut bedeckt ist. nach 14 Tagen filtrieren und neu auf Flaschen ziehen. Er ist dann schon trinkbar, doch durch längeres nachreifen wird er noch besser.Diese Essenz mit der kräftig grünen Farbe und dem Duft von leicht Anis ist da schon trinkfertig, doch man kann ihn mit Weinbrand oder Korn verdünnen. |