Khakilik-Likör1


Zutaten:
150 Gramm Weißer Kandis
1 Vanilleschote
3 vollreife Khakis (Sharonfrüchte)
500 Milliliter Birnengeist

Zubereitung:
1. Kakis waschen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden.
2. Vanilleschote aufschneiden und zusammen mit Kandis in ein weithalsiges Gefäß geben.
3. Mit Birnengeist übergießen.
4. Den Likör sechs Wochen reifen lassen, dann filtern und in eine Karaffe füllen.