Kirsch-Likör 3


Zutaten:
750g Sauerkirschen TK
250g Kandis
2-3 Zimststangen
2 Nelken (ganz)
500ml klaren Schnaps (ich nehme Vodka)

Zubereitung:
Das ganze in einem großen Schraubglas o.ä. ansetzen und mindestens 10 Tage stehen lassen (so hat es meine Freundin gemacht, von der ich das Rezept habe. Bei mir darf er langer ruhen.) Wenn er gezogen hat, durch ein Sieb geben, die Kirschen ausdrücken und abfüllen.
Ich stelle ihn mir auch warm totaaaal lecker vor, weil er ziemlich Mild schmeckt. :)