Kirsch-Likör5Zutaten: 2 kg Kirschen ohne Steine 1 Zimtstange 1 Vanilleschote 4 Nelken etwas Zitronenschale oder 2 Spritzer Konzentrat 500 g Kandis weiß guten Schuß Rum 3 Flaschen Wodka Zubereitung: Kirschen Entkernen,Vanilleschote auf ritzen. Alles zusammen in einem passenden Behälter geben. Kandis oben drauf,mit Wodka aufgießen und einen guten Schuß Rum dazu geben.4 bis 6 Wochen an einem Sonnigen Platz stellen.Danach filtern und abfüllen. Und nochmal nach reifen lassen. |