Kirsch-Likör5


Zutaten:
2 kg Kirschen ohne Steine
1 Zimtstange
1 Vanilleschote
4 Nelken
etwas Zitronenschale oder 2 Spritzer Konzentrat
500 g Kandis weiß
guten Schuß Rum
3 Flaschen Wodka


Zubereitung:
Kirschen Entkernen,Vanilleschote auf ritzen. Alles zusammen in einem passenden Behälter geben. Kandis oben drauf,mit Wodka aufgießen und einen guten Schuß Rum dazu geben.4 bis 6 Wochen an einem Sonnigen Platz stellen.Danach filtern und abfüllen. Und nochmal nach reifen lassen.