Kruskovak3Zutaten: 2 Kilo Birnen 1,5 Kilo Zucker 1,5 Liter Klarer oder Korn 4 Gewürznelken Zitronensaft einer halben Zitrone Zubereitung: Die Birnen reiben und mit dem Zitronensaft vermischen. Darauf den Zucke, die Nelken und den Alkohol gießen. Jetzt fest verschließen und immer mal wieder umrühren. Ca. 3 Wochen kühl stehen lassen und dann durch ein Sieb abfüllen |