Kürbiskern-Likör-4Zutaten: 100g geschälte Kürbiskerne 300g Zucker 150ml Amaretto 500ml Wodka 50-100 ml Wasser Zubereitung: Wasser, Zucker und Kürbiskerne in einem Topf unter ständigen rühren solange erhitzen bis der Zucker schön karamelisiert. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Amaretto und Wodka einrühren und mindestens 2 Wochen stehen lassen! |