Lakritz-Likör2Zutaten: 1l Doppelkorn 6-10 Zweige frisches Yauthil (Lakritzkraut) 200g braunen Zucker Zubereitung: 1. Doppelkorn mit den Zweigen in eine saubere Flasche füllen und 14-25 Tage stehen lassen. 2. Zweige entnehmen und den Zucker zugeben. 3. Warten bis sich der Zucker gelöst hat und dann zusätlich noch mal 2 Monate lagern. |