Latschenkieferlikör


Zutaten:
ca. 12 grüne weiche Latschenzapfen
1l Doppelkorn oder guter russischer Wodka
150g braunen Kandis

Zubereitung:
1. Latschenzapfen vierteln.
2. Zapfen, Kandis und Doppelkorn/Wodka in ein Ansatzgefäß
3. Mindestens 7 Wochen an einem warmen sonnigen Ort ruhen lassen.
4. Abfiltern
5. Mindestens 4 Monate im Keller nachreifen lassen.