Mandarinen-Likör 1


Zutaten:
1 kg Bio-Mandarinen
1 FlaschenWeinbrand
600 gKandiszucker
2 Vanilleschoten

Zubereitung:
Mandarinen heiß waschen und vierteln.In ein großes Gefäß geben.Vanilleschoten halbieren und zusammen mit dem Kandis in das Gefäß geben. Mit Weinbrand aufüllen.6 Wochen stehen lassen und filtern.In Flaschen füllen.