Mango-Curry-LikörZutaten: 2 reife Mangos 175 g Roh-Rohrzucker 1 Stängel Curry-Kraut 700 ml weißen Rum Zubereitung: Die reifen Mangos schälen und vom Kern befreien, das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Reife Mangos erkennt man ausschließlich am intensiven Geruch!! Mit den restlichen Zutaten in ein Ansatzglas geben. Mindestens 12 Wochen stehen lassen, filtern und abfüllen |