Minz-Likör


Zutaten:
2 Tassen frische Minze
1 Schale einer Limette
1 Liter Wodka
200 g weißer Kandiszucker

Zubereitung:
1. Die Minze grob zerkleinern und von der Limette etwas Schale mit dem Sparschäler abschälen.
2. Die Minze mit der Schale in eine Flasche füllen, mit dem Wodka auffüllen und gut verschließen.
3. Für 3 Wochen auf die Fensterbank in die Sonne stellen.
4. Nach den 3 Wochen filtrieren und wieder in die Flasche füllen. Nun den Kandiszucker zufügen und eine weitere Woche in die Sonne stellen.
In dieser Zeit die Flasche öfter schütteln. Wenn sich der Zucker gelöst hat, ist der Likör trinkfertig.

Befreit die Atemwege bei Husten und Schnupfen. Bei Bedarf ein kleines Schnapsglas in kleinen Schlucken trinken.