Mohn-Eier-Likör


Zutaten:
1 Ltr. Cognac
5 Pck. Vanilliensoße ( ohne aufkochen Dr. Oetker )
12 Eigelb...
500 g. Puderzucker
4 Esslöffel gemahlenen Mohn

Zubereitung:
Eigelb mit Puderzucker schaumig rühren .
Die Vanille Soße mit 1 Liter Milch verrührren, so das keine Klumpen entstehen, Mohn einrühren, dann Vorsichtig Cognac darunter mischen .

Halten tut der nicht lange weil wir den immer gleich wegsüffeln (ca. 4 Wochen).