Moncheri-Likör (zuckerarm)1Zutaten: 200 ml Alkohol, 96,6% vol., z.B. Primasprit 800 ml Kirschsaft 100%, frisch Zubereitung: Beide Zutaten in einer 1 Liter Flasche zusammenmischen und über Nacht im Kühlschrank kalt stellen. Der fertige Likör hat ca. 20% vol Alkohol und enthält außer dem natürlichen Zucker des Fruchtsaftes keinen weiteren Zucker. Der Geschmack erinnert stark an Mon Chéri, daher der Name. |