Nutella-Likör4


Zutaten:
150 gr. Nutella
100 gr. Zucker
150 gr Sahne (Achtung NICHT ml!)
200 ml Wodka
nach belieben Vanilleextrakt (ich habe das frische Markt einer Vanillestange genommen)

Zubereitung:
Nutella, Zucker und Sahne bei schwacher hitze rühren. So lange bis es leicht anfängt zu blubbern.
Vom Herd nehmen und Abkühlen lassen. Immer wieder mal rühren, dass sich keine Haut bildet.
Dann den Wodka dazu geben und weiter abkühlen lassen.
Abfüllen und ab in den Kühlschrank.
Wenn sich doch eine Haut gebildet haben sollte und man möchte diese nicht, dann noch mal durch ein feines Sieb laufen lassen.
Haltbarkeit kann ich nicht sagen, weil ich haltbare Sahne nehme. Wenn man frische nimmt, dann so lange, wie das Verfallsdatum der frischen Sahne ist. Natürlich im Kühlschrank. Bei mir hält er aber auch nicht lange ;)
Lasset es euch schamecken :)