Orangen-Likör-4


Zutaten:
8 Orangen
1 Vanilleschote (Mark und Schote)
150 gr Zucker
1 Flasche Wodka
300 ml Contreau

Zubereitung:
Orangen schälen und die weiße Haut entfernen, vierteln und mit einer Gabel mehrmals einstechen. In ein verschließbares Gefäß geben, den entstanden Orangensaft mit dazu geben. Vanilleschote halbieren, das Mark herauskratzen und die Schote in kleinere Stücke schneiden. Zusammen mit dem Zucker, Wodka und dem Contreau in das Gefäß geben. Gut schütteln.

8 Wochen ziehen lassen. Orangen auspressen, den Ansatz filtrieren und abfüllen.

Hinweis:
Ich hab mich im Groben an dem Rezept "Orangenlikör 1" orientiert. Ich hoffe er schmeckt. Sollte ich was abändern müssen, werd ich es Euch mitteilen.