Orangen-Minz-BowleZutaten: 4 Bio-Orangen (à 170 g) 2 Limetten 1 Bund Orangenminze 7 EL Flüssigzucker (z B. Sweet Family von Nordzucker) 100 Gramm Cachaça (Zuckerrohrschnaps) 1 Liter Riesling Crushed Ice Zubereitung: 1. Orangen und Limetten heiß abspülen, trocken tupfen und ungeschält vierteln. 2. Anschließend die Viertel noch einmal halbieren und die Stücke in ein Bowlengefäß oder einen großen Krug geben. 3. Orangenminze abspülen, trocken tupfen, die Blätter von den Stängeln zupfen und zu den Fruchtstückchen in das Gefäß geben. 4. Flüssigzucker dazugeben und alles mit einem großen Stößel oder einer Suppenkelle zerdrücken. 5. Cachaça und gut gekühlten Riesling dazugießen. Die Bowle mit Crushed Ice servieren |