Orangenlikör mit BasilikumZutaten 1 Orange(n), unbehandelt 120 g Kandiszucker, weißer 2 Stiel/e Basilikum 700 ml Grappa Zubereitung Die Orange heiß abwaschen, abtrocknen und mit dem Sparschäler dünn schälen (nicht das weiße abschneiden). In eine Flasche mit 1 l Inhalt den Kandiszucker geben, Orangenschale und Basilikum dazu geben und mit Grappa auffüllen. Die Flasche verschließen und den Likör 3 Wochen durchziehen lassen. |