Pflaumen-WhiskyZutaten: 800g Pflaumen 400g-600g Kandis 2 Vanillestangen 1,5 Zimtstangen 6 Kerne 2 Nelken 1 Fl. Whisky (Canadian Club) Zubereitung: Pflaumen halbieren und die Kerne enfernen.Alles zusammen in einem großen Glas geben und dann min. 6 Wochen auf die Fensterbank nund ziehen lassen.Danach Filtern und auf Flaschen ziehen. Ich lasse das ganze noch ein paar Wochen nach reifen. |