Pflaumen-Whisky


Zutaten:
800g Pflaumen
400g-600g Kandis
2 Vanillestangen
1,5 Zimtstangen
6 Kerne
2 Nelken
1 Fl. Whisky (Canadian Club)

Zubereitung:
Pflaumen halbieren und die Kerne enfernen.Alles zusammen in einem großen Glas geben und dann min. 6 Wochen auf die Fensterbank nund ziehen lassen.Danach Filtern und auf Flaschen ziehen. Ich lasse das ganze noch ein paar Wochen nach reifen.