Rosé-Likör 1


Zutaten:
0,7l Rosé ( eher trocken, ich nehm Spätburgunder Weißherbst)
250 g Zucker
1Pck. Vanillezucker
140 ml Traubensaft weiß
250 Williamsbrand 40%
50 ml Holunderblütensirup

Zubereitung:
Wein mit Zucker/Vanillezucker leicht erwärmen, bis der Zucker sich aufgelöst hat.
Also eher lauwarm, auf gar kein Fall kochen.
Anschließend alle anderen Zutaten zugeben. Abkühlen lassen und genießen, er ist sofort gebrauchsfähig, wird aber aromatischer, wenn er etwas Zeit hat seine Aromen zu entfalten.